Baba de Camelo

6 pessoas
Tempo Bimby: 9 Min
Tempo Total: 4-5 horas
Fácil



Ingredientes
6 ovos
1 lata de leite condensado cozido
100 g de amêndoa ralada ou laminada e torrada para decorar

Preparação
1. Coloque a "borboleta", as claras e bata 6 min / vel 3 1/2 e reserve.
2. Sem a "borboleta", deite o leite condensado, as gemas e programe 3 min / vel 3.
3. Envolva delicadamente o preparado às claras reservadas com a ajuda de uma vara de arames.
4. Deite em taças individuais e leve ao frigorífico.
5. Sirva polvilhada com a amêndoa.

Fonte: Livro: “Doces com leite condensado na Bimby” - Nestlé - Leite Condensado

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